Организация питания

Наши дети активно растут и развиваются, поэтому очень важно заботиться о здоровом, рациональном и сбалансированном питании   (см. СанПиН 2.4.1.3049-13).

 Организация питания детей в ДОУ должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Нужно стремиться к тому, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада.

Организацию питания в детском саду "Березка" р. п. Чишмы осуществляет ООО "Центр питания"

Директор: Урманова Н. С.

Контакты:

Адрес: 452170, Республика Башкортостан, р.п. Чишмы, ул. Строительная 2

Тел. (34797) 2-21-77, 2-21-33

 Основные принципы организации сбалансированного питания

• Взаимозависимость энергетической ценности рациона и энергозатрат детей;
 • Разнообразие рациона
 • Обеспечение вкусовых достоинств и сохранности пищевой ценности;
 • Учет индивидуальных особенностей детей;
 • Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности питания.  

  Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

Питание должно удовлетворять физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии

 Основываясь на принципах единоначалия и коллегиальности управления образовательным учреждением, а также в соответствии с Уставом ДОУ в целях осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в ДОУ создана и действует бракеражная комиссия.